En plus de posséder des machines à faire tordre de jalousie George Clooney (What else ?!), Le café coutume est un vrai régale pour les yeux.
Situé en plein coeur de Paris, dans le 7eme arrondissement précisément, cette torréfaction à été entièrement rénovée par l'agence CUT architectures, pour notre plus grand plaisir. Le moderne et la tradition s'entremêle sans fausse note, donnant une allure de faussement négliger.
Les moulures et colonnes, très souvent cachées sous de faux plafonds au goût douteux, sont ici brillamment mises en valeur, apportant un cachet et un caractère incomparable à cet endroit hors du temps.
D'un seul coup une seule envie nous envahie : Se laisser happer par nos sens, éveillés comme jamais.
Je vous laisse fantasmer grâce au commentaire de Fanny (www.yelp.fr) :
"Je me déplacerai cependant pour savourer un excellent café chez Coutume Café, qui mise tout sur des machines de qualité, voire des siphons pour une dégustation supérieure, voire même un café demandé la veille, et dont l'extraction du grain prend 24h... L'endroit fleure bon les grains fraîchement moulus, et profite d'une belle lumière le soir."
Les mots clés de cette déco :
Inox mat/ brillant, hetre, chène, ardoise, luminosité, carrelage, tradition.
http://www.coutumecafe.com/
crédit photo : www.aa13.fr
"La beauté des choses existe dans l'esprit de celui qui les contemple"
David Hume.